第292章 芙蓉鸡片(4 / 5)

用炒勺舀起一勺鸡浆倒入锅中,快速转动锅身,摊成一张圆圆的鸡片,随后舀一勺猪油倒入锅中,开始晃锅,一来用上升的油温把正面也均匀煎熟,二来在晃动中,让油慢慢渗入锅和鸡片的缝隙中,更好出锅。

果然,晃了几下之后,整个鸡片就开始和油一起在锅中滑动起来,姜夏见状很是开心,把这一片鸡片取出泡在了鸡汤中,保湿又增鲜,随后把油倒出去重复上述的操作。

“他乐什么?”看着姜夏的笑容,兰达菲有点摸不着头脑。

“哦,他应该是很满意你们提供的锅吧,这种做法是极其容易粘锅的。”沈墨说道,“你让我用我自己的锅,我都不敢保证不粘锅。”

兰达菲闻言立刻骄傲了起来:“那是自然,我们提供的可都是全球品质最好的厨具了,和多个厨具厂商都有合作关系的,这点自然不在话下。”

沈墨闻言,从随身的盒子里掏出了自己的新菜刀,他现在可太喜欢炫耀自己的新菜刀了:“来来来,你看这个,我的刀,还不错吧!”

“咦?好漂亮的刀啊!”兰达菲接过去仔细端详了一番,惊叹道,“纯手工锻造的厨刀,还能达到这个水平,现在真的很少见了啊。”

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