这次倒是被沈墨直接拒绝了,“不行不行,我说了不能打扰到其他选手的烹饪,我这样半场参赛,会影响到其他人吧?”
“不至于吧?”兰达菲还是有些不甘心,她是真的想哄着这位第一席露一手,哪怕是这种小吃甜品也没问题呀。
“等一会吧,还是等大多数选手都完成得差不多了再说。”沈墨犹豫了一下还是答应了下来,其实主要是他自己也有点饿了,想垫点什么吃的,“虽说累人,但也花不了太长时间,毕竟所需的食材很简单嘛。”
因为剁好的肉泥已经放了一会,姜夏此时又拿起了碗,用筷子又搅了搅,随后加入少量冷下来了的鸡汤、味精、盐、胡椒粉调味,再加鸡蛋清和湿淀粉,一起搅成鸡浆。
随后直接拿过一包猪油倒进锅里融化后,倒在旁边的碗中,用残留的油润锅,随后在火上转锅,让整个锅都均匀受热。
“咦?还是老做法哦?”沈墨有些惊讶,他没想到姜夏竟然会用煎制这种老做法来做鸡片,现在更多的情况下都是用炸的了。
感叹完,沈墨还不忘了跟身边的兰达菲说一句:“不过真亏你们这个便利店里还有猪油啊,那一会要做三不沾的话就更香了。”