“原来如此,我说为什么我做粉蒸肉总是有点不入味啊。”文泉闻言恍然,作为一个美食博主,他自然是尝试过这种很常见的菜品,但是总觉得和外面馆子里吃到的有差距,现在才搞明白原因。
“照这个说法,其实这才是预制菜吧?”旁边的粉丝哥突然问了一句,“刚才沈墨说了,这道菜在烹饪之前就已经完成了调味,那等到要上桌之前只需要蒸熟就行了吧,这个操作像我这种没怎么下过厨房的人应该也能完成了。”
文泉想了想乐了:“还真是这样,不过这种水准的厨师以这种标准预制出来的菜品,咱们也恐怕也吃不到吧。”
第255章 粉蒸肉(上)(5 / 5)
“原来如此,我说为什么我做粉蒸肉总是有点不入味啊。”文泉闻言恍然,作为一个美食博主,他自然是尝试过这种很常见的菜品,但是总觉得和外面馆子里吃到的有差距,现在才搞明白原因。
“照这个说法,其实这才是预制菜吧?”旁边的粉丝哥突然问了一句,“刚才沈墨说了,这道菜在烹饪之前就已经完成了调味,那等到要上桌之前只需要蒸熟就行了吧,这个操作像我这种没怎么下过厨房的人应该也能完成了。”
文泉想了想乐了:“还真是这样,不过这种水准的厨师以这种标准预制出来的菜品,咱们也恐怕也吃不到吧。”