把焯熟的菜芯摆在鱼头周围，用香菇片和笋片略做装饰，这道拆烩鲢鱼头也算是烹饪完成了。

江南端着大盘走到评审席上菜，放好盘子之后，才后退了两步摘下了厨师帽，用袖口擦了擦额头渗出的汗水。

“江南！”沈墨招呼着江南，招手示意他过来。

江南听见之后走了过来，沈墨先给他递了一瓶水，随后问道：“怎么了？”

“别装傻啊！”沈墨指了指一旁的林晓梅，“看看人家多自觉，昨天晚上的汤你也不是没喝吧。”

“我是没喝啊。”江南摇了摇头，“昨天晚上忙着做准备，我没去喝汤。”

“额…”沈墨被噎得卡了一下，随后才说道，“但是我的大肠你总吃了吧！”

江南此时才露出一个难得的笑容：“放心吧，少不了你们的。”