之后，当归将片好的鱼片，小心放入汤中，一分钟后，将白白嫩嫩的鱼片捞出，装入瓷盆，然后在上面均匀撒下事先准备好的葱、姜、蒜、芝麻、花椒、辣椒、香菜，然后锅中倒入花生油，当归往油里面放入几颗花椒。

花椒在油里翻滚，等到花椒变成黑色，当归便将热油舀出，浇在那盆水煮鱼上。

随着那滚滚的热油浇下，一股前所未有的鲜香味顿时充盈了整个厨房，所有的人，都觉得自己仿佛一下子有了胃口，看着那热气腾腾，又色香味俱全的水煮鱼，都忍不住吞咽了一口口水。

当归伸手要去端那盆子，当青云连忙上前，抢先将水煮鱼端了起来，道“盆子烫，我来端。”

当归点点头，跟在当青云身后走了出去。