“三哥，帮我烧火。”当归看了一旁傻愣愣站着的当青云一眼，说道。

“诶，好。”当青云这才回过神来，忙跑到灶台下，开始烧火。

当归先往里面加了适量清水，烧开后，将准备好的配菜倒入水中，再放少许盐，煮熟后出锅，装入瓷盆垫底。

等锅烧热后，当归往里面加了许多猪油，等猪油化完，便将准备好的花椒、辣椒、大蒜、酸菜等一并倒进去，爆炒出香味，然后加入适量清水，将汤汁熬煮入味，之后，便将鱼头、鱼骨等放入锅里，煮熟之后，捞出放入瓷盆中的配菜上面。