原来的那些个商场都是国营商场,商场中售货员的态度方面不敢恭维是一个方面,另外一个方面,就是商品都是看得到摸不到的,而到了忠信连锁超市这边则不同,不用看售货员的脸色,看好什么物品,可以上手去触摸,并能够拿下来看其中的产地以及生产日期等等,
这些呢!就是忠信连锁超市以及连锁商场的优势所在,也是今后李忠信要坚定不移地搞下去的一种思路。
另外就是忠信快餐的开店模式,忠信公司也需要进行一系列的调整。
忠信连锁快餐最早进入美国的时候,主要是以正宗的中国美食文化来吸引顾客,但是,李忠信听完了九井柰子那边给出的分析报表。
完全采用中式快餐的一种做法,并不受到美国人或者是其他国家的人认可,很多东西都是需要进行改良的,或者说是阉割版的东西。
中国人做快餐,和国外的快餐有很多不同,中国的快餐讲究的是味道以及前期的准备,而国外的快餐则不同。
李忠信认为,中式快餐和西式快餐在品种上存在差异。中式的快餐,是主体品种以中餐为主的快餐,如面食、饭食、面点、粥类等小吃等;