备五份菜肴,竟然耗费十个羊头和五斤细葱!

一场宴席操持下来,光是食材和聘金,花销已达数十贯之巨!

值此时运维艰之际,自不宜再像往年那般豪阔铺张。

按欧阳修的意思,不如只邀二三至交,四五同僚小酌清谈,足矣。

家中虽雇有一位铛头,其厨艺委实难登大雅之堂。

去岁曾将一筐蛤蜊交与他料理,此君竟异想天开,以滚油猛炸!外壳尽作焦黑,壳里的肉犹自生冷,不堪食也!

于是乎,欧阳修自然而然地念起吴掌柜的好来。

欲办一场既能饱口腹之欲,又不失俭约之德,规格还不能太低的酒宴......试问东京食林,舍吴掌柜其谁!

“欧阳学士!”

吴铭随李二郎掀帘而出,朝坐在桌边小口饮茶的欧阳修叉手行礼,扭头嘱咐二郎换壶好茶来。

“不必张罗。”欧阳修放下茶盏起身,“老夫是路过此地,顺道寻吴掌柜商议寿宴之事,稍坐即离。”

醉翁直截了当地问:“吴掌柜可会做宫廷式酒宴?”