吴铭是个奉公守法的好公民，违法乱纪的事是决计不会做的。

“还有一事。”吴铭把李二郎也叫了过来，“荔枝腰子和酒炊白鱼须改个名，前者改作荔枝腰花，后者改作清炊白鱼。你二人往后莫要叫错。”

改一个字足矣，仿状元楼荔枝腰子的食肆比比皆是，基本都只改了一个字：荔枝焙腰子、荔枝白腰子之类。

改名并非重点，重点是不能照抄，要么用不同的方法来做，要么就改换不同的食材。

谢清欢疑惑：“清炊白鱼的清字何解？”

吴铭想了想说：“即不放酒的意思。”

以后在东京卖这道菜，直接上清蒸白鱼即可，若是川味饭馆的客人点这道菜，再换成酒蒸。

……

三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。

此时尚未推行三舍法，太学亦未扩招，现有太学生不过五六百人，按学力和专长分成不同斋舍，每斋约三十人，斋舍内设有集体宿舍和公共书案。

彼时尚有许多富家子弟嫌太学条件简陋，如今迁到崇明门外的官舍中，把不同斋舍的生员混在一起同吃同住，所有人都开始怀念曾经的美好。

有些人是真的卷，以前分了斋只是有所耳闻，现在眼睁睁看着人家挑灯夜读，你睡得着觉吗？

“之道兄，该歇息了。”一书生打着呵欠劝告，“再不歇息，明早恐怕要睡过头。”

刘几瞥一眼不远处奋笔疾书的程氏兄弟，断然道：“我若不睡，岂会过头？”

话音未落，便见程氏兄弟猛地挺直腰背。