第486章 去学中餐(1 / 5)

见到包间里还在拍视频,门口的这位厨师有些踌躇,沈墨主动起身迎了上去,帮这位厨师解了围,为了不让自己说话的声音打扰到拍摄,沈墨和这位厨师来到了走廊上。

“您好,我叫沈墨,请问您是?”沈墨主动伸出了一只手做着自我介绍。

“陈雅薇,这家店的主厨。”陈雅薇十分优雅得和沈墨握了握手,不过并不会显得疏离,应该说她脸上的笑容还十分亲切,“我认识你,今天上午我有专门赶去现场观看你们的比赛,而且之前的博览会我也有去看过你的烹饪。”

“哎呀,那是我的荣幸。”沈墨有些挠头,说实话他并不太擅长这种突如其来的社交,只能强行找话题,“一个华国人,在这边开店不太方便吧?”

“还好吧,其实我是中法混血,之前也是蓝带学院专业学习法餐的,不过毕业之后花了段时间自己瞎研究,设计了一些这种所谓的中式法餐,侥幸把店给做了起来。”陈雅薇笑着摇了摇头,“不知道沈师傅对我的菜品有什么建议吗?”

“您太谦虚了,这巴黎怎么说也算得上是世界美食之都了,想在这里把店做到这个程度,光靠运气可远远不够。”沈墨赶紧夸了起来,“建议可谈不上,就是一点点不成熟的想法,我觉得想要做出风格的话,可以在中餐的特色上多下一些功夫,不必担心中餐特色会破坏法餐原本的风味,中餐还是很包容的。”

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