第334章 冠军
“这也没啥好介绍的吧?”沈墨挠了挠头,“经典鲁菜,奶汤全家福,奶汤指的是白色的汤,全家福指的是食材丰富,海陆空都有。”
“海是各种水产,陆可以说是菌类,那空是…”说着,薙切真凪的筷子已经从汤碗里翻出了一枚鸽子蛋,便停下了询问,准备进行品菜。
沈墨看向绘里奈:“我给你也端了一碗,尝尝吧。”
绘里奈端起了小碗,坐在了薙切真凪的对面,只用浓白汤为底托起满满一碗山珍海味,不得不说,这浓汤看上去,确实是会比清汤更能激起人的食欲一些。
而且这个汤色如同雪浪凝脂,一层淡淡的油花浮在汤面上,鲜香裹着热气扑面而来,尚未入口,就已经激活了食客的全部对美味的期待。
不约而同的,母女俩都选择了先喝一口汤,两人的第一反应,就是这姜汁和葱椒料酒的加入如同是这道汤的点睛之笔,既压住了荤腥,又勾出了食材的本味。