鸡骨冷水下锅，加姜片和料酒进行焯水，撇去浮沫之后捞出用清水洗净。

汤锅加入足够的水，将鸡骨下锅，竟然没有加其他的东西，直接盖盖子炖了起来。

依旧是大火煮开之后转小火，慢煮了30分钟之后，开锅加入五指毛桃根、党参、玉竹、虫草花等药材，继续关上盖子焖煮半小时。

而林瑾依旧一副不紧不慢的模样，要知道，没有耐心是炖不出一锅好汤的，所以在这次加入药材之前，她一直都是一副老神在在的样子，端坐在椅子上。

而此时，不能再摆了，她站起身，将刚才切好的鸡片全都倒进了一个大盆中，加入姜丝、盐、糖、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉和虫草花，搅拌均匀之后倒油锁住水分，腌制了起来。

而在加入食材的半个小时之后，林瑾再一次打开了汤锅的盖子，加入了红枣、枸杞和盐进行调味，舀了些汤尝了一口确定咸淡，确认没问题之后再一次盖上了锅盖进行熬煮了。

不过这一次花费的时间倒是不算很长，只过了十多分钟就可以开锅了。