田所惠站在后面,前面两个人看起来只是在认真讨论,但话里话外好像都在夸她啊,这个姑娘几次想插嘴,最后脸红红得退到了一边。
“这是所谓个人风格的问题。”沈墨说道,“就像小惠对食客的关怀,幸平你天马行空的想象力,司瑛士对食材细腻的处理,这都是一个厨师在长期的烹饪过程中养成的风格。”
幸平创真点头认可:“也就是说,几位评委并没有品尝到才波朝阳的这种个人风格吗?对了沈墨,你的风格是什么啊?”
这个问题,却是也让沈墨一愣,说实话,风格这个东西,说白了就是习惯,人在观察别人有什么习惯时很简单,但很难一下说出自己有什么下意识的习惯。
“我觉得可以说是守艺人。”田所惠突然开口说道,“沈墨君在烹饪时,似乎总能感受到他对中餐烹饪的无限热爱,好像对传统的中餐技艺有一种特殊的坚持。”
沈墨摇了摇头,笑了起来:“也许吧,但我觉得这应该在中餐厨师里很是常见的。”
而场中,在翻译的工作下,江南已经彻底搞清楚了场中有什么问题,开口对才波朝阳说道:“你知道吗?我在老家时,曾听说有一个乡下的老阿婆做得一手绝活文思豆腐,我也是立刻前去拜访。”