第293章 三不沾(4 / 5)

“我刚进去看了,没有鲜绿豆粉。”姜夏在一旁说道,“有干绿豆粉,不过那个得提前浸泡吧,你就做个小零食用不着那么麻烦。”

沈墨点头表示确实,同时手下的动作飞快,已经把蛋液打匀了。

此时见到沈墨这个被直接选到第三轮的远月学园首席,竟然愿意在这里露一手,不少完成了菜品的选手,不管自己通过没通过,都围过来打算参观一下。

“别挡着我啊!我也要看的!”后面评委席那边,兰达菲也喊了起来,她这个方向的几个人也赶紧往旁边让了让,给她留出空间。

旁边姜夏刚才化开的猪油还有剩,沈墨把锅热起来之后,用猪油涮了一下锅,把多余的油都倒了出去,接着用一个滤网架在锅上,把刚打好的蛋液滤一下,倒进了锅里。

接着,沈墨把火关小,就开始了不停得搅拌,不少人都觉得这好像就是个普通的炒鸡蛋吧,不过就是个甜口的调味罢了。

不过在沈墨的搅拌下,这一锅蛋液渐渐变得浓稠,仿佛是极其浓稠的南瓜粥一样,却并没有结成块。

这里也就是搅拌了四五百下吧,一旦觉得火有点大了,开始冒烟了都要立刻把锅子端离火源,让锅子降降温,毕竟不是自己熟悉的灶台,沈墨在火候控制上还是要稍微小心一点。

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