至于强度,反正一会要做鸡肉,斩一下鸡骨,试试就知道了。
看着沈墨对这把刀爱不释手的样子,姜夏撇了撇嘴:“我师父怎么就不这样呢,回去我得高情商提醒一下了。”
而一旁的江南也点了点头,似乎已经开始盘算怎么开口了。
林瑾是能听懂日语的,所以自然知道沈墨晚上是要做鸡肉的,想了想之后问道:“你要做的是…干炒辣子鸡?”
“对咯,这也是和鲁省名菜了。”沈墨说道,“辣子鸡的做法有很多,每个地方都不一样,我今天要做的,就是鲁菜的版本了。”
几人又聊了聊,等到差不多该去准备晚饭的时间,几人走下了楼,果然啊,前一天早上自己回归极星寮时的阵容几乎又凑齐了,明显是听说了今天晚上沈墨要亲自下厨的消息,纷纷赶了过来。
沈墨也是轻轻一笑,今天心情好,就好好露一手吧。
走进厨房,吉野悠姬早就已经杀好了鸡,而且放血掏空内脏的工作都已经完成了,就等着沈墨下厨了。
其余配菜也不复杂,作为一个常驻有沈墨、久我照纪和美代子三个中餐厨师的极星寮,这些配菜自然是不难凑齐的。