第278章 罐罐茶(4 / 5)

茶叶里还要加入藿香,能激发茶叶的香味,而且作为一种药材,化湿醒脾、养胃提气,调和人的内脏,让人可以以更加饱满的精神面对一天的工作生活。

再加上少量的黄芪,同样是益气的,没错,除了尽可能拖延购买食材的时间,沈墨也同步开始了用食补的方式,提振自己的精神了。

双管齐下,能让自己的好状态维持更长的时间。

三者共同下入陶罐,大火煮开之后,转小火慢煮二十五分钟,直到藿香那种稍微有点燥的口感完全消失,几种食材的风味完美融合在一起之后,才关了火,把茶汤过滤出来,放在一旁备用。

端过了一口大锅,把锅子热起来之后,加入面粉,开始干锅炒面,当然了,这里要小火慢慢炒,同时不断移动锅子的位置,偏一下火眼,不要让火一直加热锅子的某个位置,让整个锅底均匀受热,才能保持长时间炒面而不把面粉炒糊。

等到面粉温度上来之后,加入芝麻,继续翻炒,一直到面粉有点起沙的感觉,也就是面粉里的水分进一步蒸发之后,加入八角和小茴香,继续翻炒。

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