这就必须得提一下这个酱汁了，比起直接蘸着吃的番茄沙司，这个风味明显要更加丰富有深度一些，沈墨觉得最有意思的就是加的那一点葱姜水。

首先是增香，葱里那独有的，由有机硫化物加热时释放出来的葱香味，和姜中释放而出的辛辣味，经过同料汁的一同熬制就会散发出一种复合的，令人愉悦的香气。

从另一方面来说，葱姜水在一定程度上可以起到缓冲作用，毕竟这料汁里添加了不少的白醋，味道还是比较强烈的，再加上这只是个料汁，并不能像煮汤那样长时间熬制，所以用葱姜水来中和一下这种口感，就会让食客不会觉得酸味过于突出了。

该说不说，幸平创真的表现也是真的超出了沈墨的预期，也让沈墨由衷感叹幸平创真的学习能力之强啊，不愧是成长属性拉满的角色。

往两边看去，此时绘里奈和冈本克典还满脸潮红，不能自已，让看来一时半会是没法清醒过来了，沈墨便抓紧吃掉了自己盘里的这份猪排，因为他注意到，才波朝阳的菜品也已经基本上完成了。

看着才波朝阳端上来的写一份炸猪排，以及猪排上泡沫状的酱汁，沈墨轻咽了口口水，不管他再怎么针对才波朝阳，人家毕竟也是一代版本boss，沈墨这也是第一次认真品尝他的菜品，所以还是有些期待的。