沈墨点了点头，他们果然注意到了这个细节，但之前并没有点出来罢了。

只听见魏会长继续说道：“评委老师们之所以不提这个问题，是因为两位师傅所切肉片的厚度都是可行的，并不存在谁对谁错，但因为陈师傅的肉片更薄一些，所以在锅上蒸的时间也要稍微短上一点，不过这种零点几毫米、相差几分钟的问题，在平时的烹饪中没有必要那么讲究，这一次只是两位师傅都在努力追求完美罢了。”

其实以沈墨的刀功，不至于是由于失误而切厚了，他完全是按照平时的习惯厚度去切的，而且他很肯定的是，师父平时也是习惯切这个厚度的。

所以在师父突然揭开锅盖的时候，精神一直紧绷着的沈墨顿时就有点被打了个措手不及，那一刻他的脑海中闪过了无数的疑问、思考和判断，终于在手放在锅盖把手上时，做出了最后的决定，又焖了几分钟。

而他也是在上菜时，才注意到了陈立新的肉片比平时要薄一点，这件事在前一天晚上备菜的时候师父可没跟自己提起，恐怕是故意给自己设下的一个考验。

想到这，沈墨下意识看向了旁边的师父，而果然，陈立新此时也因为魏会长提到的这个话题看向了沈墨，两人一对视，陈立新笑了起来：“做的不错。”