沈墨却是收回目光看向了场中，此时已经在准备下一场的比赛了，他才意识到今天耳边好像很安静，他平时已经能做到自动屏蔽刘阳的废话了，所以今天他第一时间甚至没注意到他并不在这里。

一转眼的功夫，刘阳已经出现在了场中，就只有他一个人，他还站在场中自己一个人念念叨叨的，不过声音不大，谁也听不到他在说些什么。

直到房间另一侧，年龄较大的厨师们观战的观战席里传出一声严厉的咳嗽声，刘阳才缩了缩脖子，随后不情不愿得闭上了嘴。

从随身的箱子里取出了各种食材，沈墨一看，这又是一道鳝鱼菜啊。

随着比赛的开始，刘阳的目光也锐利了起来，先随手把香菇泡发，随后抓出了一条活鳝鱼，一刀划开宰杀，这条黄鳝就已经变成了一个长鱼片躺在了案板上，再下刀取下鱼骨，随后在鱼头根部下刀切到鱼皮位置。

将刀倾斜继续压住鱼头，随后另一只手揪起刚才切开的鱼肉，快速一拽，鱼肉和鱼皮就这样分离开了。