沈墨接过了江南的话头说道:“你炖这个菜用的清汤也是复合香型了,而且应该还加了鳖甲吧,按照你的说法,你所会的原菜谱很有可能就是用单纯的鸡汤之类的清汤打底的,没能很好得把整道菜的风味融合起来。”
王莉点了点头:“确实如此,你们两真的是绝了,单是听我的描述就能猜得到啊,我对这道菜的改进,一个重点就在这个汤上,或者说,我觉得这个汤,才应该更符合最原始版本的清炖马蹄鳖。”
远月学园的众人此时才终于从幻象中清醒了过来,久我照纪此时心情很是郁闷。
“我真的是服了啊!”久我照纪大摇其头,“我这碗是纯清汤啊,一点肉没吃到!”
沈墨忍不住笑出了声:“想吃肉还不简单,回头还有江南的鱼头要吃呢,不够的话咱们一会再去买点啥肉吃!”
场上,几位评委已经结束了商讨,公布了王莉最后的分数:91.2分。
“唉!”王莉用力叹了口气,“尽力局了!下次继续努力吧!”