但是在品尝过这道菜之后,沈墨的眉头还是有些皱了起来。
沈墨先示意旁边的北井大吾尝一口,北井大吾试吃之后露出了满意的神色,表示:“这个味道很棒啊。”
沈墨点点头,随后说道:“那你觉得这道菜值1w日元吗?”
听到这个数字,北井大吾差点掉凳,沈墨赶紧扶住他,随后开始了解释:“其实以这家饭店的地理位置来说,这个价格并不算夸张。”
北井大吾似乎并没有被说服,想要插嘴说句什么,但沈墨制止了他,继续说道:“问题出在了这个填馅的用料上。”
“我当时填的八宝馅,是蹄筋、海参、香菇、鲜松茸、马蹄、虾仁、火腿以及干贝。”虽然没吃过沈墨做的这道菜,但北井大吾光是听着就馋了,而沈墨则接着说道,“而这道菜呢?糯米搭配的是肥瘦肉、笋丁、香菇、板栗这些,我不是说这么做不好,尤其是这个板栗的运用很有意思,但都这个价钱了,怎么着也应该给添上个贵点的不是。”
“原来如此。”北井大吾点了点头,他开始有些理解这些厨师吃菜的时候都在想些什么了。
另一边,绘里奈夹起了一块油酱烧毛蟹,入口尝了尝,表情有些严肃,但最后还是点了点头表示了对这道菜的认可。