拿过烤好的面包片摆在盘子周围，把鹅颈藤壶连同汤汁一起倒在中央，小林龙胆率先上菜了。

沈墨也把目光投向了另一边的女木岛冬辅，他今天选择的是味噌拉面。

“说到味噌…”沈墨的目光看向了榊凉子。

榊凉子明白沈墨是什么意思，点了点头说道：“味噌酱确实是发酵得来的，一般采用黄豆或者鹰嘴豆之类的豆子，泡好之后煮烂，打成豆泥，混入米曲，加盐发酵就可以了，一般可能需要发酵四个月左右。”

沈墨回忆着刚才瞥见的女木岛冬辅的烹饪过程，似乎是在味噌酱里直接加了蒜末、熟白芝麻、芝麻油、糖和清酒，把味噌酱煮化之后完成调味。

随后将猪五花和卷心菜切块，红甜椒和姜切片作为备菜。

锅里热芝麻油，先炒红椒和姜，随后加入五花肉，最后加入卷心菜和豆芽煸炒，撒入黑胡椒和盐调味，放在一旁备用。

此时女木岛冬辅已经拉好了面，下锅煮面，同时旁边的锅加热鸡汤。

面熟之后捞出控水，倒在碗中，把刚才炒好的配菜码在上面，浇上热腾腾的鸡汤，最后加入味噌酱，同样可以上菜了。