二十八日，两辆有主办方及赛事名称的大巴车缓缓驶入了美味观前的停车场。为了搞好这次比试，美味观甚至停业一天，专门为这项赛事提供场地及物资保障。

爱出风头的寒蝉国参赛团队，穿着整齐，清一色的黑色西装，戴着墨镜，好似是特意选过，一行十余人身高几乎一致。一个个目不斜视。昂首挺胸地走进了美味观的二楼。

早已经入场的评审团成员坐了五桌，四张小桌，一张大桌。见寒方参赛队员整齐入场，一个个站起身来鼓掌欢迎。

这一幕，看得李云尴尬症都犯了，炒个菜至于这样吗？谁家好人下厨穿西装，知道是下厨杀鱼宰鸡，不知道的还以为黑社会到后厨抢鸡蛋呢。

寒方入场后，李云等人才在礼仪小姐的引导下缓缓入场，与寒蝉国人相比，李云一行人则显得正常不少。传统的中式服装，手臂上搭着厨师服。只有李云、肖老板，董师傅和两个年轻的学徒。

到了二楼后，与寒蝉国的队伍分列在各自的厨房门口，身前便是菜品展示台。

先是文旅局的领导讲话，强调了比赛的意义，声明了友谊第一比赛第二，接着就是寒方的领导讲话，重申了两国人民的共同爱好。回顾了寒方美食的历史。然后就是两方参赛者代表发言。

肖老板讲的是共同学习，共同进步，池光希讲的是将寒蝉美食带到全世界。

最后由美女主持人宣布比赛开始。