“兔肉要先用料酒、生抽、姜片腌制半小时，然后再用淀粉抓匀，这样炒出来的兔肉才会鲜嫩多汁。”

夏楚楚按照李大厨的指导，开始腌制兔肉。秀秀见她动作还算熟练，稍微放松了一些。

“最后是炒制，”李大厨拿起锅铲，“热锅凉油，先炒兔肉，炒至变色后盛出。

然后再炒陈皮丝，炒出香气后，加入兔肉，翻炒均匀，最后加入少许白糖和盐调味。”

夏楚楚按照李大厨的步骤，一步步操作。秀秀在一旁看着，心里暗暗祈祷不要出什么差错。

锅里的兔肉和陈皮丝在高温下迅速融合，散发出诱人的香气。夏楚楚小心翼翼地翻炒着，生怕一不小心就毁了这道菜。

夏楚楚的眉头紧锁，她嗅到了一股不寻常的腥味，这让她心中一沉。

她停下手中的动作，仔细检查锅中的兔肉，发现那股腥味正是从兔肉中散发出来的。