“注意安全。”
听见两人都同意,姜小满一下就从椅子上跳了起来,“我就知道师父最好了!我还做了桂花酒酿,明日就可以吃了。”
两人本就心里熨贴,这会听见自家徒弟出去还不忘给师父做吃的,心情更舒坦了。
明日就可以去骑马,姜小满现在就开始坐不住了,总想找点事情打发时间。
“师父,大哥,晚上想吃粉蒸肉还是粉蒸排骨?”
“排骨。”
“肉。”
“都可以。”
…
那就都做呗。
姜小满借着买排骨的名义顺便把蜂蜜小面包送去了大理寺和余府,最后提着几根排骨回医馆。
把洗干净的五花肉切成略有厚度的薄片,连着剁好的排骨一起放在碗里,加入料酒、生抽、老抽、蚝油和白胡椒粉拌匀。
起锅烧油,等到油烧热后离火,温度稍降些时下入豆瓣酱和蒜末,利用油的余热炒出红油和蒜香。