然后，她拿起刚才处理好的五花肉，放在案板上，用刀把五花肉剁成肉末，剁的时候还哼着小曲儿，心情格外愉快。

剁好肉末后，她把肉末放进一个大碗里，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉，还有切碎的葱姜末，用手搅拌起来，一边搅拌一边想着这狮子头一会儿做出来得多好吃呀。

搅拌均匀后，她从碗里揪出一团肉末，在手里搓成圆球状，然后把刚才压好的咸蛋黄包在里面，再搓一搓，让狮子头的形状更加圆润。

就这样，一个又一个咸蛋黄狮子头在她手里诞生了。

做完这些，苏盼盼又赶紧开始准备包韭菜肉馅饺子的馅料。

她拿起刚才洗好的韭菜，放在案板上，用刀细细地切碎，那翠绿的韭菜瞬间变成了一堆细碎的韭菜末，散发着浓郁的韭菜香。

接着，她把刚才剁肉末剩下的一点五花肉也切成小块，和韭菜末放在一起，加入适量的盐、生抽、香油、鸡蛋，用筷子搅拌均匀，一份鲜美的韭菜肉馅就做好了。

苏盼盼看着自己准备好的这些食材，心里满是成就感。

她擦了擦额头上的汗，准备休息一会儿就喊几个孩子一块包饺子，准备带着去沈茹家，和大家一起热热闹闹地过冬至。