"我们要让湘菜坛恢复最初那份独特的美味!"何雨柱带着无比的决心对唐沁和娄小娥说道。
于是他们决定亲访湘菜坛总部店铺,向总店主讨教经验、学习技艺以保持品牌传统的精髓不变。
在那里他们遇到了掌管湘菜坛多年的行家——王大师。
看着三位年轻人眼中闪现的热情与执着,连经验老到的王大师都深深动容。
“真正传承湘菜,不仅仅是烹饪技艺上的事情。
”王大师认真地对他们解释道,“关键在于选择优质的原材料、运用恰当的传统手法以及营造出那种独树一帜的地方风味儿。
只有真心热爱湘菜文化的人才能做到这一点。
”
在得到了高人指点之后,何雨柱与唐沁、娄小娥三人从零开始刻苦钻研起正宗的湖南菜肴制作过程,每天都早起到市场上精心挑选最新鲜的食材,并且反复练习烹制技术。
经过一段时间的努力实践以后,他们渐渐掌握了那难以言表却又至关重要地道湘味。
于是调整了分店菜单的设计方向,在这里重现了湘菜传统特色菜式。
那天当那位神秘女士再次来访湘菜坊分店时她点了红烧肉及辣椒炒肉这两道代表性的美食来品尝一番,当吃到嘴里的那一刻原本紧蹙眉头终于慢慢放松开,脸上也出现了满意的笑容。
“终于尝到了真正的湘菜坛味道了,”这位客人欣慰地对站在一旁的店主评价说:“你们做得真不错呢,看来湘菜的核心精神确实又回来了。
”
此时此刻看着彼此,何雨柱和两位朋友内心充满了骄傲与满足,因为他们明白这一切都是大家共同付出努力换来的成果。
从那一刻起,重新找回并延续下来的正宗湖南口味使得这家餐饮连锁更受欢迎,在更多名流食客间声名远播开来。
王大师深有感触地对大家说道:“湘菜的真谛是用心传承的灵魂。
”他解释说,“只有真正理解选材、烹饪技巧和独特口味的人,才能够传递这份传统。
”
何雨柱、唐沁和娄小娥决心重新学习湘菜的基本功。
每天清晨,他们会前往市场精选最优质的新鲜食材,并亲自操刀进行烹制。
几个月后,经过不懈的努力和磨练,他们终于逐渐掌握了湘菜的精髓。