炒至汤汁收紧，许安叔叔再次加入适量的水，确保田螺完全被液体覆盖。然后，他盖上锅盖，让田螺在小火上焖煮二十分钟。这个过程中，田螺会进一步吸收汤汁中的精华，使其味道更加浓郁。

二十分钟后，许安叔叔打开锅盖，一股香气扑鼻而来。他知道，这道口味嗦螺已经烹饪完成，可以出锅享用了。这道菜不仅色香味俱佳，还充满了许安叔叔对美食的热爱和用心。

最后许安叔叔把韭菜放进去翻炒几下，再撒些葱花，色香味俱全的口味嗦螺就出锅啦！

许安婶婶过来接过许安叔叔的铲子炒另外的菜，让他去喝口水润润喉。她在厨房里忙碌着。锅里的油热得冒烟，蔬菜和调料在高温下迅速翻炒，散发出诱人的香味。许安叔叔看到这一幕，赶紧去卧房拿出一瓶珍藏许久的白酒，准备小酌一杯。

小孩子不能喝酒，所以许安堂弟跑到附近的小卖部，买了2瓶饮料回来。他兴奋地跑回家，期待着美味的晚餐。

等许安婶婶把所有的菜都炒好后，大家围坐在餐桌上，开始享用起丰盛的晚餐。桌上摆满了各种菜肴，色彩斑斓，香气扑鼻。