不但颜色好看,而且味道也特别好。
除了这道主菜川香口水鸡,江鱼味还顺道做了麻辣豆腐。
豆腐是系统直接出来的,只需要她简单的用水焯一下。
至于煨豆腐用的酱料和肉馅,江鱼味则特别细心准备了一番。
一般的不管是麻婆豆腐还是麻辣豆腐,主要都是在麻辣上面。
但是看大家那么喜欢吃肉,真正要想豆腐特别好吃,中间在酱料方面放入一些肉末,做出来的肉味麻辣小豆腐才是最妙。
所以,这麻辣豆腐里面,江鱼味就特意用了点肉末做配料调味。
“又香又辣,还真开胃。”
做了两道菜品之后,江鱼味稍微尝了尝便感觉饿了。
她想了想,决定再稍微做道小面,然后陪着刚才那两道菜吃。
“还是简单做点清淡的面好了。”
只是试着做菜,江鱼味便想着不吃那么麻烦的了。
于是,就决定做个香菇肉丝原汤面。
至于上面的两道菜品,因为有些食客可能受不了那种特别的麻辣味。
所以,在辣味的选择方面,倒是可以分为微辣,中辣和麻辣三个口味。
没有了小巫的建议,江鱼味现在做一道菜品出来,自然也是要试一试各种不同配料做出来的不同口感。