第一百零二章 这菜系你会做不(4 / 5)

发现是一个不知那来的一个十多岁的小屁孩在插话老田倒是来了兴趣。

于海也是好奇的随着声音找到了不知什么时候出现在旁边小男孩。

这一看才记起:“这不就是刚才喊区领为大伯公的那个小男孩?...”

于海才这么一个思考,那个小男孩好像对这些名菜都很熟悉一样被老田这么一问就更来劲了。

“我怎么就不懂了,我家福伯告诉我的,只要我想吃就可以弄给我吃。

...我告诉你这里面我最喜欢吃辣子鸡了,川菜的代表名菜吃起来鸡肉外酥里嫩。”

于海倒是不怀疑小男孩说得话,毕竟是和区领沾亲带故他爹妈肯定是军区里的将领无疑了。

“只是老田好像不知道呀!...”

“小心辣死你,还辣子鸡!小屁孩你再说话小心打你屁股,去玩你的这没你说话的份...”

“要我闭嘴也行,只要你回答出这个菜是怎么做的,我就乖乖闭嘴...”小男孩指着其中一个菜说道。

只见小男孩指着菜盘里的一条明显有着冬菇、冬笋的鱼对着老田说道。

不过老田并没有乖乖的回答而是一顿抬杠说道:“什么怎么做,我干嘛要回答你!烂鱼,还没我做的红烧鱼好吃...”

于海并没有插话,而是静静的看着老田正和小男孩斗嘴,发现也是一件赏心悦目的事。

“终于遇到个可以料理你的人了。”

接着于海又看向了小男孩指着那条鱼的时候,于海也是瞬间从脑海里找到了资料。

“这是清蒸武昌鱼,是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。

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