“可以,我要尝尝你们是不是有进步。”
刚学的时候,夏颜也来吃过一次,只能水平一般般,家常菜还行,但要是开饭馆,就还差一些。
中午,夏颜果然留在这里吃饭。
虽然是鸳鸯火锅,但也会应顾客的要求上一些炒,加料,这是适应火锅淡季的做法。
因此,他们就需要学会一些炒菜。
西芹炒鱿鱼,辣炒白菜,焖鸭……中午大家一起吃了饭,互相点评,感觉进步很大。
至少夏颜觉得,色香味俱全,她已经觉得物有所值了。
就在这次午饭中,大家把店名定了下来,就叫“味全美鸳鸯火锅店”。
夏颜,以后“味全”就是咱们连锁品牌的名字了,之所以叫味全美,是因为鸳鸯火锅,就是味道大全,滋味很美嘛。
准备一周后开业,纪远已经印制了一些广告,让大家早晚趁四周有人流时,发下广告。
李明远和五一组,雪和云一组,纪远自己一个人,到处发广告。
按现在的标准,他们都挺大胆的,到人就塞广告。
被塞广告也是懵的,但接过广告一,发现拿着这张广告去消费的,可以打八折,顿时就舍不得扔了。
这边日夜不停地操作了将近一周,到周末时,已经把火锅店开张的气氛拉满了。
好象不开业都不行了。
快到开业时,不时有顾客到店门前探头探脑,问开业没,想来消费。