没办法，苏云锦太会做菜了，他一边儿干活儿一边儿都想流口水。

陈秀莲在灶台下烧火，给苏云锦打下手，忙里忙外的很是殷勤。

鸡鸭杀好，苏云锦先将鸡剁成块儿，用土淀粉和盐、十三香腌上备用。

她找了个根竹管，将ya子皮吹了起来，上面抹上一层薄薄的蜂蜜，鸭肚子里塞了些香料放入陶盆中。

在空地上生了一堆火，陶盆放在炭火上再扣一个陶盆，然后用通红的炭火将两个盆子埋起来，做了一个简易版的烤鸭。

再回头处理腌制好的鸡块。

知道米武喜欢辣味，苏云锦摘了很多干辣椒，细细切了一大盘子，然后在锅里烧了油炸鸡块。

炸好的鸡块散发着扑鼻的油香和肉香气，再入锅复炸几秒，带颜色金黄外皮酥脆立刻捞出来。