既然想做长久生意，每天买的肉就一定要买新鲜的，好的，不能图便宜。

买回来一定要洗的特别干净，猪皮上面一根猪毛都不能有。

这个卤水不光可以卤猪肉，牛肉和鸡肉也可以，也可以卤蛋。

爹，你最好把配料表上要用的那些东西，都多存点。但不要在一家药铺买，要分散着买，不然别人就知道咱家卤肉的秘方了。”

虞小怜在讲的时候，他们全家都在一旁认真的听，包括虞小怜抓各种香辛料的时候，是抓的一大捏还是一小捏，他们也都认真记下了。

这可是能开店的方子啊，谁不想学？

“至于辣椒，我已经培育出辣椒苗了。等它再长大点，我就把它移栽到咱家后院的那小块地上试试，要是能结出辣椒来，明年咱们就去桃花村买一片地种辣椒。”

说到去桃花村买地，孙丰收一边烧火，一边急忙道，“咱家要是回农村种地，我就回去种地，种地我在行，这做买卖我怕是不行，我嘴拙的很。”

虞小怜笑道，“还不知道这辣椒是个什么情况呢，等它结出来再说吧！”

孙氏将虞小怜扯离灶台边，“太热了，让你舅舅烧吧，咱们去屋里说话。”

孙氏和虞小怜还有孙老太才一坐下，赵二丫就拿着一个团扇跑过来给她们扇风。

三丫还小，眼睛里没有活，都是看她二姐干什么她就干什么。