周师傅立刻把侯师傅的建议记录下来,并由衷感叹道:“不愧是侯师傅,你刚点出来的这几点问题,我们也都发现了。
本来还打算等讲解完,请各位品尝初稿作品时,请教一下如何改进。
没想到只是简简单单听完讲解,菜还没看到,就已经发现了问题。”
杨振兴等人也都微微点头,都十分认可侯师傅的水平。
本来侯师傅就被分到设计青年队作品的组里。
但因为烹饪队主队那边团体赛作品设计完,接下来要开始给参加个人项目的队员设计作品。
一方面要继续设计作品, 另一方面还要全程跟踪团体赛队伍制作训练过程,方便找出不足之处进行调整。
所以人手比较紧张, 就从任务不是那么多,只是尝试不同材料组合搭配的青年设计组里,把侯师傅调到了主队那边。
现在看来这个调整或许有些失误的地方。
如果侯师傅继续设计青年队团体赛作品,那么初稿可能会更加完美。
不过能发现问题提出建议就好,总归没有影响作品设计进度。
“接下来第三道是‘中国传统风味制现代牛肉’。”
对于名字,大家都没有反应。