前面他们还因为不能设计一道体现中餐特色的国宴菜，而情绪低落。

现在有了机会，能把完完全全用中餐技艺烹制的牛排菜，拿到重要国宴餐桌上展示。

以此来告诉所有人，中餐里也有制作牛排的菜谱。

这样一来，他们设计的这道菜，就不是西餐的牛排，而是中餐的牛排！

反应过来的众人，纷纷赞同起杨振兴的建议。

“杨师傅说的不错，我赞成您的想法！”

“我也没有意见，我支持杨师傅的思路！”

大家纷纷表示认同，杨振兴很高兴，吩咐道：“好，既然大家伙都没有问题，那咱们现在开始讨论一下，该如何设计这道菜。”

有了统一的大方向，所有人的灵感喷涌而出。

单单几分钟时间，就七嘴八舌列举出了几十种可以烹制牛排菜的方式。

毕竟中餐里，以肉类为主要原料制作成菜的菜谱，实在是太多了，可以说数都数不过来。

列举出一大串可以套用的菜谱后。

杨振兴他们又仔细讨论分析，最后精简出来三种方式。

不是他们不想选择更多，而是眼下在进行重要的国宴菜品设计任务，并非平时私底下研究菜品。