之前杨振兴参加的螺蛳烹饪技能大赛，还有全国海鲜烹饪技能大赛。

第一天报道的时候，可没有开过备选会，大家只在晚上吃了顿饭，开吃前在餐桌上简单讲了讲。

具体的都是自己看提前发到手里的章程，单独去学习理解。

这样一来，每个人打分就没有一个统一的默契和底线，点评起来也显得不够专业。

但是开了备选会，大家在会议上达成一定评分默契后。

等比赛开始，评判和打分上就有一个统一的默契标准，也就不会显得那么乱、那么业余。

第一次以名厨专业委员会代表的身份出席比赛，杨振兴整个人都没有反应过来。

所以在这次备选会上，他显得十分低调，坐在主席台上，只顾着低头记录信息。

等会议开完后，坐在旁边的陈会长低声问道：“杨师傅，能适应的过来吗？”

杨振兴有些僵硬的笑了笑，回答道：“多少有点儿不适应，我还是头一次遇到这种事儿。”

陈会长轻轻拍了拍他的肩膀，笑着暗示道：“尽快适应吧！以后这样的日子多着呢！”

说完，不等杨振兴反应过来，就站起来，招呼了他一声，和那些市领导笑着交流着，一起前往楼上餐厅，准备品尝他们特意准备的晚宴。

看到杨振兴心不在焉的跟在后面，有意跟他打招呼的一些领导，以为他有正事再思考。