不过董茜听得十分认真，表情严肃，在一直都在侧耳倾听，还时不时的点头。

她等杨振兴说完后，看到他的表情，明白了此刻的想法。

于是决定帮个忙，追问道：“您刚才说了许多菜系都出现了问题，那么您能简单的举个例子说明一下吗？

我相信这样的话，大家应该会更容易理解您表达的意思。”

杨振兴一时脑子没转过弯来，不过还是下意识的回答道：“那就拿川菜来说吧。

我不是打广告啊，我在京城台有主持一档美食节目，前段时间刚去川府录制了几期节目……”

他把前段时间在川府和几位老师傅们拍摄的事情讲了出来。

因为涉及到还没播出的节目内容，所以他只是简单提了提，把现在的川菜，和传统川菜，也就是真正的川菜作为例子进行了说明。

在听到现在以麻辣为主的川菜只是属于川菜的一个分支，真正的川菜绝大多数都是以清淡为主。

即使是辣味，也是在明清时期辣椒传入国内后才逐渐有了长足发展。

董茜感到很吃惊，瞪大了眼睛确认道：“杨总，您说的是真的？”

杨振兴有些生气对方不相信，一副‘你居然不信’的表情和语气，理所当然的说道：“那是自然！