周洋和莫愁两个人在一边心里疯狂翻白眼。

听听这些老师傅说的是人话？

还随随便便都能在家里掌握？

没看到刚才缪师傅这么一位大厨，在制作的时候都差点翻锅，鸡料子都险些糊锅了。

一般人没接受过专业培训，这能是‘把握好火候’就能在家随时做的菜吗？

光是‘把握好火候’这五个子，就已经把大多数人挡在门外了！

‘难道这就是大师们嘴里的简单吗？厨师的世界还真是可怕！’

缪师傅展示完，接下来轮到陈师傅出场。

灶台早就被那些徒弟徒孙收拾干净，陈师傅站在桌子前面，对大家介绍道：“我要做的这道菜叫瓜燕穗肚。

这道菜呢，是把清汤瓜燕和丰收麦穗肚相结合的一道菜。

说起来，这道菜成名于七十年代，彭州有位大师，叫陈盛德，他打擂的时候，用的这道菜，一举成名。”

周洋和莫愁只是听介绍，脑子就有些转不过来了。

本来他们和节目组其他人，就不知道川菜里还有这一道菜。