吃起来充满嚼劲，但一咬就断，韧中带软，就跟吃煨的煨得正好的鲍鱼一样。

可好景不长，最后一道香草汁焗蜗牛，又让杨振兴的心再次悬了起来。

“这道菜应该说是一道中西融合的菜品，食材是西式常用食材，调料用的是中式调料调味。

先炒后蒸，充分利用了中餐的烹调方式。”

杨振兴举手示意了一下，看到高会长点头让他讲话，他不客气的直接把枪口对准了节目组。

“其实在创作这道菜的时候，烹调方式上也是按照中西融合的方式进行制作。

本来我是打算这道菜先炒后烤，利用烤箱，最后进行焗的步骤。

但是现场并没有准备烤箱，不得已我只能选择用蒸的方式，模拟焗的手法制作。”

高会长知道杨振兴跟节目组之间发生的事情，这几期节目对杨振兴受到对方为难也清楚具体原因。

但是其他四个人不知道这些事，大家都露出了惊讶的表情。

他们没想到杨振兴居然上来就毫不留情的直接开口批评节目组的问题，一点委婉都没有。

哪怕是一直和高会长一样参加节目的营养学周教授，也惊讶于杨振兴的快人快语。

她虽然不像高会长一样清楚节目组和杨振兴到底是怎么一回事。