不等杨振兴感叹，颜师傅又把旁边的蒸锅关火，然后垫着毛巾把传统做法的布袋鸡端了出来。

因为蒸制时间更长，所以碗里面也有不少的汤汁。

同样避到炒锅里制作成芡，淋在另外装盘的布袋鸡上，这道鲁菜名菜布袋鸡也制作完成了。

“传统布袋鸡有两种吃法，一个就是我刚才做的这种，蒸好以后，把汤汁做成芡淋在菜上。

像是在农村宴席上，很多都是直接在蒸之前就倒一些鸡汤，蒸好之后把布袋鸡装在汤里面直接上菜。”

讲完以后，颜师傅擦了擦汗，又洗干净手，拿出几双筷子说道：“振兴，来尝尝看，我做的布袋鸡，跟你之前学的有什么不一样。”

同时没忘了一直在边上看着没吭声的王鹏，顺手招呼王鹏也过来尝尝。

没好气的瞪了一眼屁颠屁颠跑过来的王鹏，杨振兴分给颜师傅一双筷子，自己拿了一双，把剩下的都塞到王鹏手里。

接过筷子，颜师傅直接把布袋鸡从中间用筷子掰开，露出里面的食材。

等颜师傅第一个伸筷子吃过以后，他才开始动筷品尝。

“不愧是用了这么多的珍贵食材，这味道简直是太鲜美了！”