第五百七十五章 套餐计划(为书友神极£混沌千赏加更(补))(4 / 5)

特级厨师 甜沫但不甜 2153 字 2021-11-08

喊来店长庞龙和后厨负责人田文强、张超开会。

“咱们店开业到现在也有半个多月的时间,考虑到最近客流量明显减少,我决定是时候在店里开始推出套餐销售了。”

庞龙放下笔,问道:“杨总,是早中晚套餐一起推出吗?”

听到庞龙这么问,杨振兴看了一眼没有在意。

昨天他和许南刚讨论完,对方肯定得和作为店长的庞龙通个气,让他有个准备。

抿了抿嘴,杨振兴回答道:“不,早餐暂时先不考虑,先试试晌午和晚上的套餐。”

田文强和张超闻言,明显松了口气。

如果要推出早餐的话,那么他们势必要一大早跑过来忙活。

就算两个人轮流倒班,每天忙到那么晚,也没人愿意太早就起床上班。

杨振兴笑了笑,他倒是能理解这俩人的想法。

然后看着两个人问道:“强哥,超哥,咱们设计的几样套餐现在准备的怎么样了?”

互相看了一眼,由田文强回答道:“杨总,菜没有问题,下面的厨师已经掌握熟练了,也经过我们俩人和整个后厨的测试。

就算今天中午开始售卖,也没有任何问题。”

怕杨振兴担心,张超补充道:“材料的话之前练习菜单还有剩余。

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