第四百七十八章 潘英俊的汇报(3 / 5)

特级厨师 甜沫但不甜 2231 字 2021-11-08

潘英俊自无不可,回答道:“听您安排杨总。”

下午,听到杨振兴说店里面有事,想明天请假。

负责上午教学的黄子云很痛快的同意了请假申请,连着康师傅也把下午的课一块儿停了。

杨振兴空出来一天时间,可以好好听听潘英俊到底都要说些什么。

隔天一早,杨振兴和潘英俊俩人坐在一个小包间里,其他人都没有在场。

这也是杨振兴对潘英俊的信任和保护。

发现问题难免会牵扯到店里其他管理身上,不然大家都做的很好,也不可能被潘英俊发现这么多问题出来。

如果让一个才来店里没几天的新人当面把所有管理都得罪一遍。

那以后就算扶正了潘英俊,其他人也会因为之前丢了面子,心怀不满。

所以私下里杨振兴先了解清楚,回头他直接动手改正的话,其他管理也没法儿说什么。

毕竟老板都发话要改了,下面打工的只能老实巴交听着。

坐下来之后,杨振兴开门见山的说道:“你也坐吧,这里除了咱俩没别人,放心大胆的说,把发现的问题都说出来,不用有任何顾忌。”

潘英俊闻言点点头,坐下后打开本子按照上面记录的内容开始一条条说明。

“现在店里面前厅服务员的管理有些混乱,关于职责和接待流程都需要做什么并没有十分明确的点明。

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