再加上文泉工资比其他地方一个月稍微多那么几块钱。

所以在各种豆干的攻势下，员工们并没有产生太多抗拒，仅仅嘴上念叨几句而已。

在苏菜不断提高的同时，鲁菜杨振兴并没有扔到一边。

之前的诸多技法他已经掌握的都差不多，剩下没掌握的只有了了几种而已。

不知不觉间，三十多种鲁菜技法杨振兴已经学会了九成多，这个速度拿出去真的会吓死一片人。

“爷爷，您教我的那些焖、烧、扒、煮的菜我都已经学会掌握了，接下来是不是要学习剩下的技法了？”

一上午，杨振兴觉得火候差不多了，找到自己爷爷咨询接下来的安排。

杨兴盛点点头，并没有如以往一样直接教授，而是问道：“你现在拢共学会多少道菜了？”

“恩……”

杨振兴脑袋微微一低，点着手指头开始计算。

不一会儿抬头道：“已经有百十来道菜了。”

“确实不少了，那我再问你这百十来道菜里面，你完全掌握精通、能拿出来当拿手菜、看家材又有几道？”