这段时间，杨振兴看见豆干就想吐。

因为他跟任勇最近可没少被豆干折磨。

而且还不光他们俩人受折磨，其他人也被范围攻击误伤了。

为了让两人练习刀工，吕志义跟杨兴盛了关于扬州方干的事。

杨兴盛也不知道用了什么办法，走的哪个渠道，还真让他隔几都能进到一批方干回来，供杨振兴俩人练习。

见儿切豆干要切俩时。

为了避免刀和豆干粘住不好切，要时常给刀撩水。

他俩练的手指头都因为经常沾水变得发宭发白，足见他们下了多少功夫。

切出来的干丝没有被浪费掉。

要么作为午餐盒饭的一道菜往外卖，要么拌成凉菜给来吃饭的客人吃。

一直到有老主顾抱怨店里是不是没了别的材时候，这俩菜才被撤了回来，转而变成了每晌午头的员工餐之一。

好在这年月员工还没有那么气或者那么多毛病，只要管饭能吃饱就校