他接着会所到“一般情况下，荷叶都是用来提鲜的，而这里的荷叶也是同样的作用，但是因为我这道烤火鸡的材质不同，若是在荷叶之外就裹上泥巴，过高的温度会导致荷叶之内的食材太过硬化，从而影响口感，而火鸡毛的保温作用就在这里派上了用场。”

“在荷叶与泥巴之间加上一层火鸡毛，可以有效的阻隔温度的传输，但并非完全阻隔，只是使其热度传递的缓慢了一些，另外，火鸡毛的营养作用再加上荷叶，作用在烤火鸡这道食材的本身之上更是如锦上添花一般。”

曾望远摸着下巴，暗暗点了点头，但同时他心中也有疑问滋生。

而就在这时，秦风一边说着，一边剥开荷叶。

“哗哗”

就像是在剥洋葱一样，一层一层的剥开，到了最后，那一抹诱人的酱红之色也映入了众人的眼帘。

这样的色泽出现之后，立刻吸引了所有人的注意。

就连还在思索中的曾望远，也被迫打断了思绪，抬头看向身前菜品。

与昨天的烤火鸡一般无二，甚至形态也完全相同，就是这色泽，似乎要比昨日的更加诱人一些。

而且，不仅卖相极好，空气中散发出来的香味也让人心头荡漾。

其他几名评委已经纷纷热烈的讨论了起来。

更有甚至，已经快要忍不住准备品尝了。

“看来火候掌控又上了一层楼。”

曾望远暗暗说了一句。

但紧接着，他立刻就摇了摇头。