这得单身多少年才能练出来啊？

当然，这句话必须得烂到肚子里，说出来恐怕会被以欺师灭祖的名义逐出师门。

不过这么厉害的师祖，想必他的学厨之路，以后会很通畅才对。

“将坛子准备好，这道汤需要的火候要求比较高，一般需要十几个小时，但是现在咱们只有一个多小时，也只能采用别的办法了。这种办法就是转坛法，在加热的同时不停地翻转坛子，让里面的食材可以均匀受热，从而加快这个过程。”

杨正东讲解的同时已经将坛口封好，然后用一个特制的架子架在火上，就不停的开始翻转起坛子。

节奏掌握的很顺溜，坛子在他的操作下如同变戏法一样不停的转动着。

这还不算，他还有余暇去关注别家的制作，天润的沈老好像在熬鸡汤，周记的周海洋那丫头在摆弄着鸭子，道格拉斯那个洋老外貌似在整一堆蔬菜，咸亨酒店那位丐厨貌似在折腾鱼翅。

粤海

粤海就算了，那位老主厨经过前面两场的失利，应该已经丧失了信心，这场比赛是助理在做，他还在不停的擦汗，这次估计也是最后一次上场了。

心态崩了，再做下去也没什么意义了！

“比赛进行到现在，已经接近尾声，距离最后的结束时间也只有10分钟了，在这场比赛中各家都使出了浑身解数，想要争夺冠军的宝座。尤其是红楼的杨主厨，那一手坛子是玩的好啊！不间断的转坛子转了一个多小时，速度依然还是那么的流畅，我就想问难道不知道累的吗？”

司仪主持还客串了讲解工作，不停地在场上营造着气氛。

终于结束的铃声打响，杨正东也停下手中的动作，谁说转坛子不累的？就是他的体质，连续转着十多斤的坛子，转上将近两个小时，那也是有点酸的好不好？

“好了，各家的作品也已经完成，现在就进入我们的评委品评环节，请一号台粤海酒店送上自己的作品，嗯作品的名字叫做罗宋汤！”

评委们互相对视一眼，然后分别尝了一口罗宋汤，还是主评委站起来为粤海酒店做了点评“这道罗宋汤还是非常地道的，说起罗宋汤其实这是一道鹅国的汤，算是西餐的范畴了，酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，是粤海酒店的镇店名菜。但是今天一开始题目就说了，这次的主题是创新，而这道罗宋汤几十年如一，并没有做到这一点，想必你们自己也是知道的，我就不再多说什么了！”