这点鱼骨头，根本就提料不出来多少鱼胶，不过她也没准备做很多，拿来练手正好。回忆着21世纪钻研食材的那股劲儿，硬是把大致方法给想起来了。

这边给安置好了，灶火旁边正在搅动鱼丸的孟寒洲也喊了她一声，苏遥连忙应声过去，看到木盆里面的粘性差不多，试图用手挤出了一个放入冷水中，完美地浮起来。

“成功了？”孟寒洲有些惊奇，看着娘子的侧脸，忍不住咽了咽口水。

苏遥脸上挂起笑容，“这还早着呢！”

眼见着鱼丸浮起来了，赶紧把打好的蛋清加进去，还有苕粉熟猪油，又把这搅和的工作交代给了孟寒洲。