第180章 腌肉(3 / 5)

柳全就在大木盆里,也不用菜墩,直接拿割肉的尖刀把整片猪肉分作略薄的十条,约摸一斤一条。

芳娘便将现炒热的盐与花椒等香料搬出来,一条一条,均匀涂抹在猪肉上。

头晕晕的柳奕坐在一旁,烤着火,顺手将恁瘸三送的“见面礼”拆了封。

这东西,用荷叶包成了梯形,再拿草茎扎得有棱有角,瘸三道是“糏饼”,柳奕从没听过更没见过。

吃不吃的倒在其次,难为人家像包粽子一般包装得如此细致。

打开看时,里面是几块垒作宝塔形状的点心,柳奕觉着有些像米糕。

“哎哟,还真是大米!”被女儿塞一块在口中,芳娘尝了欣喜道,“就是发得不怎么软。”

柳奕点点头,恁糏饼的口感介于松糕与发糕之间,也没加糖,不算是原原本本的松糕,而有了发酵过的绵软弹性。

“难不成还是个过渡产品?”柳奕跟爹妈笑笑。

多时不曾吃到大米制作的点心了,心里还有些想念。

“粳米粉还有么?”柳奕问阿娘。

“应当有的。”

“甚时候,再做发糕吃吧?”

“面粉做做还行,米粉的话,你妈可不保证一定能做好。”芳娘笑道。

柳奕也知道,过去,她家老娘用米粉蒸糕,就没几次成功的。

site stats