“……如今这个盐场，若是天好，像今日这般，有太阳还有风，那么一亩盐田大约能够产出百斤左右的海盐。”

“咱们这个盐场目前规模还不算大，但也有一千亩盐田，一日下来，可得用以食用的海盐十万斤左右……”

“小人也请来了一些当地的老盐工和盐商进行合作。也听他们说起了煮盐法制盐。”

“他们是以茅草为燃料，昼夜不停兼作，烧沸卤水，蒸发水份，水份一干，再添卤水煎煮之。

至满锅之时，投皂夹或麻仁数片，卤即凝聚成盐……”

“一个昼夜，可熬盐六锅，一日可得盐三百余斤，只不过，一灶就需要两人轮流烧火，两人轮流挑卤水。

还有两人负责观察搅拌卤水。另外所耗茅草亦需要一到两个人采伐运送……”

“而我们的晒盐之法，千亩盐田，需要人工不过数十人，不需燃料、锅灶等物……”

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一边欣赏，一边听着程鲲之言，一干原本只是满脸新奇与讶然地欣赏着这一切的李恪还有一干勋贵子弟们。

亦都被这晒盐之法的便利性震惊到无以复加，而程处弼则是越发地洋洋得意。