这尼玛好像我吃到了有硬币的饺子似的。
事实上还真是这样,看到李南还是有些懵逼,拿到了铜钱的侍女轻声给李南介绍起来,听完后李南有些想要吐。
原来这蜜拥剑,就是将生螃蟹洗干净之后连壳带螃蟹捣成糊糊,用蜂蜜腌渍了,最后在呈上来,取螃蟹横行霸道之意,叫蜜拥剑。因为甜味在唐朝很奢侈,据说一般的士族都吃不起,属于名贵菜肴。
听着有点类似后世的醉蟹,但是的醉蟹也没有连着壳吃的啊。李南觉得有些恶心。
那么,不排除还是有没有完全捣碎的壳嘛,被客人吃到了就怎么办,那就可喜可贺呗,这都能被你吃到,可见郎君运气果然并非常人。
最体面的就是那道方餐伴肉了,跟其他菜不一样,都是用银碟子呈上来的。
这道菜听起来像是午餐肉,但是取的肉是牛肉,烤得油滋滋的端上来。光是这一点,在唐代就算是极为奢侈的菜肴了,宛如后世吃某些受保护的野生动物一般。
而这道菜配的是一种名为“圣齑”的酱料,用牛犊结肠里的细粪拌醢做成,和牛肉一起吃,简单来说,就是用牛粪配牛肉,比起之前的生羊肉脍蜜拥剑更加让人难以想象。
我擦,真个真的办不到啊。看到对面吃得一脸陶醉的几位,李南深刻的羡慕起观云僧面前的饭菜来,虽然全是水煮素菜拌的盐,但是总比这些黑暗料理好啊。